Menu
Poin

Saya bekerja di...

Teruskan

Kandungan anda sedang diadaptasikan kepada jenis perniagaan anda

Kentang Goreng dengan Cili Corn Carne

Cili Corn Carne atau maksudnya "cili dengan daging" ialah stu pedas yang mengandungi serbuk cili, daging, tomato dan kacang ginjal. Hidangkannya dengan kentang goreng untuk memeriahkan menu sampingan anda.

Kentang Goreng dengan Cili Corn Carne – - Resipi
−
+

Sos Asas

Cili Con Carne

  • Minyak Zaitun 100.0 ml
  • Bawang Merah, dipotong 100.0 g
  • Bawang Putih, dipotong 50.0 g
  • Cili Hijau 50.0 g
  • Flake Cili
  • Biji Lada Hitam, dikisar halus 3.0 g
  • Daging Cincang, dimasak 300.0 g
  • Serbuk Jintan Putih 3.0 g
  • Serbuk Ketumbar 5.0 g
  • Gula Perang 30.0 g
  • Kacang Merah, di dalam tin 100.0 g
  • Green peas, frozen 100.0 g
  • Knorr Campuran Sos Perang Demi Glace 1kg 250.0 ml

Untuk Menghidang

  • French fries, frozen 500.0 g
  • Keju Mozarella 100.0 g

Penyediaan

  1. Sos Asas

    1. Campurkan semua bahan dan didihkan.
    2. Kecilkan api, dan reneh selama 3 minit. Sesudah siap, ketepikan dari api.  

  2. Cili Con Carne

    1. Tumis "Bahan Aromatik" dan daging cincang. 
    2. Terus kacau hingga masak.Tambahkan "Sos Asas" yang tersedia tadi & teruskan mengacau.
    3. Didihkan sos & reneh sekurang-kurangnya 10 minit dengan api kecil.  

  3. Untuk Menghidang

    1. Susun kentang goreng di atas pinggan. Tuangkan cili con carne ke atasnya.
    2. Taburkan keju mozzarella ke atas, dan bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan terdahululu pada suhu 170° C selama 10 minit.  
Menu
Menu
Produk
Produk
Resipi
Resipi
Promosi
Promosi
MiniCart
Cart