Ayam Tumis Reneh Selasih
Ayam goreng selasih Thailand atau pad ka prao gai adalah salah satu hidangan yang paling popular. Ianya amat berperisa, senang untuk disediakan dan sememangnya kegemaran ramai. Cubalah pula versi Ayam Tumis Reneh Selasih kami yang amat mudah untuk dimasak.

Bahan-bahan
Perapan
-
Daging Ayam Tanpa Tulang, dipotong kiub 600.0 g
-
Tepung Jagung 50.0 g
-
Telur 1.0 pc
Ramuan Aromatik
-
Bawang Putih, kisar 40.0 g
-
Bawang Merah (kisar) 100.0 g
-
Halia Muda, dikisar 100.0 g
-
Minyak Masak 100.0 ml
-
Minyak Bijan 10.0 g
Ramuan Sos Selasih
-
Kicap Pekat 40.0 g
-
Cili Boh 40.0 g
-
Daun Selasih, digoreng, dicincang 30.0 g
-
Serbuk Lada Putih 3.0 g
Hiasan
-
Cili Merah, dihiris 50.0 g
-
Cili Hijau, dipotong 50.0 g
-
Bawang Merah, dipotong 100.0 g
-
Cili Kering, digoreng tenggelam hingga rangup 20.0 g
-
Daun Selasih 50.0 g